
Technicien(ne) Qualité et Laboratoire
Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d'érableSainte Anne du Sault, Canada
Posted: 4 hours ago
Job Description
<p>En tant que Technicien(ne) Qualité et Laboratoire, vous serez responsable de soutenir les opérations quotidiennes du laboratoire et de contribuer à la réalisation des objectifs de recherche.</p><p>Sous l’autorité du Coordonnateur principale de qualité vos principales responsabilités incluront :</p><p>Effectuer des analyses de laboratoire selon les protocoles établis.</p><p>Préparer les échantillons et les réactifs nécessaires aux expériences.</p><p>Respecter les normes de sécurité et les protocoles éthiques.</p><p>Assister le département qualité dans l’usine (recettes, petite fabrication, goûter du sirop etc.);</p><p>Assurer le suivi des conformités pour toutes les certifications incluant BRC ainsi que la sécurité alimentaire;</p><p>Effectuer l’analyse des compositions, microbiologie et tests ATP;</p><p>Établir les listes d’ingrédients et tableau de valeur nutritive des différents produits en respectant la règlementation en vigueur :</p><p>Effectuer le suivi sur la sanitation de l’usine;</p><p>Effectuer l’étalonnage des équipements de mesure du labo et/ou de production;</p><p>Faire appliquer les règlements et politiques en matière d’hygiène et de salubrité;</p><p>Responsabiliser les employés face aux critères de qualité et aux suivis de non-conformité;</p><p>Assurer le suivi, la révision et le maintien des certifications suivantes : GFSI (BRC et FSSC 22000), HACCP, KASHER, C-TPAT et Biologiques;</p><p>Participer à la formation et l’encadrement nécessaires aux employés sur les Bonnes Pratiques de Fabrication et les contrôles des points critiques, ainsi qu’aux autres points de contrôle;</p><p>Exécuter les tournées de surveillance et audits internes et faire les suivis sur les non-conformités relevées;</p><p>Participer aux modifications de documents et de procédures, en assurer la formation;</p><p>Effectuer l’inspection à la réception des matières premières et procéder à l’analyse des matières premières</p><p>Procéder à l’inspection qualité des produits finis;</p><p>Vous détenez les compétences suivantes:</p><p>Diplôme d'études de 2 à 3 ans dans un domaine relié à l'agriculture, à la biologie, en gestion, en logistique ou en distribution est exigé.</p><p>Minimum de 9 mois d'expérience en tant que technicien de laboratoire controle qualité dans le domaine de la production alimentaire et/ou de l'agriculture.</p><p>Expérience exigée dans la préparation et gestion des solutions chimiques et le respect des normes GFSI (BRC et FSSC 22000) HACCP, KASHER, C-TPAT et biologiques.</p><p>Être en emsure de travailler en équipe(supervision, autonomie)</p><p>Aptitudes en informatiques sont requises.</p><p>Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et que vous répondez aux critères suivants, nous sommes impatient de recevoir votre candidature.</p>Browse Jobs in Canada by City
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