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Plongeuse (plongeur)

  • Full Time
  • Lévis

Demeure Au Coeur de Marie

SOMMAIRE DES RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES

Sous la responsabilité hiérarchique de la personne responsable du service alimentaire, personne qui effectue un travail général au service alimentaire, au service et à la préparation des repas. Elle peut être appelée à collaborer à préparer, vérifier et distribuer certains mets et menus spéciaux préalablement établis.

RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES

  • Desservir les tables;
  • S’assurer de la propreté de la vaisselle, des chaudrons et équipements de cuisine;
  • Veiller à entretenir et à utiliser convenablement les équipements afin d’éviter les bris, d’en optimiser l’efficacité et la durabilité;
  • Voir à la propreté de la salle de plonge, de la cuisine, de la salle de service et des équipements liés à l’alimentation présents dans la résidence (ex : micro-ondes et réfrigérateurs);
  • Effectuer du travail général dans la cuisine tels que du ménage et le rangement de commandes;
  • Collabore à la réception des commandes et l’entreposage des denrées alimentaires et s’assure de la rotation;
  • Collabore à l’application et au respect des normes d’hygiène et salubrité alimentaire (Ne laisse pas les aliments dans la zone de danger);
  • Accomplit toutes autres tâches connexes à la demande de la personne responsable des services alimentaires ou de la personne responsable du service du repas.


La personne rechercheée doit être une personne humaine qui possède les compétences suivantes :
–  Aimer travailler en équipe et participer à un but commun qui est le bien-être de nos résidents;
–  être sensible à la réalité et aux besoins des personnes aînées et désirer y répondre;
–  Partager ses observations et suggestions d’améliorations pour un milieu de travail agréable, respectueux et efficace;
–  Avoir à coeur de communiquer adéquatement ses besoins aux bonnes personnes et avoir l’écoute voulue;
–  Faire preuve de patience, de sensibilité, de compassion;
–  Intérêt pour suivre des formations visant à acquiérir des compétences professionnelles et personnelles pour s’épanouir dans son milieu de travail.
Si tout cela te rejoint, nous t’attendons au Coeur de Marie!

To apply, please visit the following URL:

THISJOB.CA