Cuisinier/Cuisinière

Job Description

<p>Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l’entreprise depuis plus de 25 ans.</p><br>DESCRIPTION DU POSTE:<p>La résidence privée pour retraités Simonia, située en plein cœur de la ville de Granby, propose une atmosphère à la fois sereine et pleine de vie dans une ville en pleine effervescence.<br>
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Poste permanent à temps plein, 40 heures par semaine 7h à 15h</p><br>
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
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<li>Voir à la préparation des repas offert sur le menu, des soupes et des desserts</li>
</ul>
Service Alimentaire
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<li>Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées</li>
<li>Effectuer toutes autres tâches connexes</li>
<li>Participer au montage des assiettes</li>
<li>S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité</li>
<li>Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité</li>
<li>Éplucher et couper les légumes pour les repas</li>
</ul>

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
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<li>Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent</li> <li>Connaissance des résidences pour aînés, un atout majeur</li>
<li>Expérience pertinente minimale de 2 à 3 années</li>
<li>Certification de formation de la MAPAQ</li>
</ul>

LES AVANTAGES:
<ul>
<li>Repas gratuits</li>
<li>Stationnement gratuit</li>
<li>Uniforme fourni</li>
<li>Congés maladie et obligations familiales</li>
<li>Vacances</li>
<li>Approche humaine de gestion</li>
<li>Horaire stable</li>
<li>Opportunité de carrière</li>
</ul>

STATUT D'EMPLOI:
Permanent: temps plein
L'HORAIRE DE TRAVAIL:
Jour