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Cuisines Franciska, c’est plus de 200 000 repas servis chaque année grâce à une équipe dévouée de plus de 40 cuisiniers, pâtissiers et aides-cuisiniers. Vous ferez partie d’un environnement où la passion de la cuisine et l’engagement envers la qualité sont au cœur de nos priorités.
Nous recherchons un.e aide-cuisinier.ère motivé.e et organisé.e pour assister l’équipe de cuisine dans la préparation des repas, dans un cadre unique de camps forestiers.
Principales responsabilités :- Participer à la préparation des repas selon les directives du chef-cuisinier.ère
- Préparer les ingrédients (laver, couper, éplucher, portionner) nécessaires aux repas.
- Effectuer le montage des plats et assurer leur présentation.
- Aider à la mise en place et au rangement des espaces de travail.
- Assurer le nettoyage des équipements, ustensiles et espaces de cuisine.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons.
- Offrir un soutien à l’équipe en cas de besoins spécifiques ou urgents.
- Toutes autres tâches connexes.
Pourquoi rejoindre Cuisines Franciska ?
- Assurance collective généreuse, couverte à 70 % par l’employeur.
- Régime de retraite (REER ou CELI), avec une contribution de l’employeur jusqu’à 3 %.
- Vacances : 3 semaines par an.
- Nourriture et logement gratuits sur site.
- Véhicule fourni pour les déplacements vers les camps forestiers.
- Travailler au sein d’une équipe passionnée, expérimentée et dynamique.
- Contribuer à une entreprise qui se distingue par son engagement envers la qualité et l’excellence du service.
Exigences :
- Détenir un DEP en cuisine ou toute autre expérience jugée pertinente pour ce poste.
- Expérience pertinente en aide-cuisine, de préférence dans un environnement de service de masse.
- Posséder un permis de conduire valide pour les déplacements vers les camps forestiers.
- Être en mesure de s’adapter à différents environnements et d’être disponible pour des déplacements fréquents, en restant plusieurs jours consécutifs dans des camps forestiers pouvant être situés partout dans la province.